Une ferme urbaine sur le toit de l’agence pour l’emploi d’Oberhausen

L’Institut Fraunhofer des technologies de l’environnement, de la sécurité et de l’énergie (UMSICHT) d’Oberhausen (Rhénanie du Nord-Westphalie) et l’entreprise OGM Oberhausener Gebaudemanagement vont développer sur le toit de la nouvelle agence pour l’emploi d’Oberhausen une ferme verticale selon le concept d’InFarming développé par l’institut [1].

 

Cette première installation pilote permettra de produire sur le toit de l’agence des légumes sous serre. La plantation utilisera l’eau et l’énergie du nouveau bâtiment en maximisant les synergies (valorisation des eaux usées et de la chaleur fatale). Les produits frais ainsi obtenus seront distribués via des circuits d’approvisionnements courts et régionaux. Cette expérimentation peut constituer la première étape dans la standardisation du concept d’InFarming et son développement à plus grande échelle.

 

Les fermes urbaines et verticales sont de plus en plus nombreuses et différents concepts voient le jour. Le Fraunhofer UMSICHT a ainsi aussi participé au développement de Roof Water-Farm à Berlin [2]. Par ailleurs, la société Fraunhofer a mis en place le centre « InHaus » qui s’intéresse à l’habitat de demain et à la possibilité de réintégrer l’agriculture en milieu urbain.

 

Pour en savoir plus, contacts :

– Site dédié sur le concept InFarming (en anglais et allemand) : http://www.infarming.de/index.php/en
– Site du centre Fraunhofer InHaus (en anglais et allemand) : http://www.inhaus.fraunhofer.de
– [1] Article sur le concept d’InFarming : «  »inFARMING » : l’agriculture en ville », Science Allemagne, 04/03/2011 – https://www.science-allemagne.fr/fr/actualites/sciences-de-la-terre-environnement/environnement/infarming-lagriculture-en-ville/
– [2] Article sur Roof Water-Farm : « Des fermes hydroponiques et aquaponiques pour les toits des grandes villes », Science Allemagne, 13/04/2015 – https://www.science-allemagne.fr/fr/actualites/sciences-de-la-terre-environnement/environnement/des-fermes-hydroponiques-et-aquaponiques-pour-les-toits-des-grandes-villes/

 

Sources :

« Gemüse vom Dach des neuen Jobcenters », communiqué de presse du Fraunhofer UMSICHT, 09/06/2015 – http://www.umsicht.fraunhofer.de/de/presse-medien/2015/mou-inFARMING.html

 

Rédacteur :

Sean Vavasseur, sean.vavasseur@diplomatie.gouv.fr – https://www.science-allemagne.fr

 

A compter du 25 juin 2015, les bulletins de veille scientifique et technologique des ambassades de France à l’étranger ne seront plus diffusés par l’ADIT. Ils seront disponibles sur le site Internet du ministère des Affaires étrangères et du Développement international (www.diplomatie.gouv.fr – rubrique : diplomatie scientifique/veille scientifique et technologique) et sur le site Internet des ambassades qui produisent ces documents.

 

Origine : BE Allemagne numéro 706 (18/06/2015) – Ambassade de France en Allemagne / ADIT – http://www.bulletins-electroniques.com/actualites/78708.htm