Des protéines de petit lait pour produire un film fraîcheur

L’Institut Fraunhofer de génie des procédés et emballages (IVV), basé à Freising (Bavière), a développé un film fraîcheur en lactosérum pour la conservation des aliments. Cette innovation, réalisée dans le cadre d’un projet nommé « Wheylayer » lancé en 2011 par l’Institut Fraunhofer IVV, l’Université de Pise (Italie), l’IRIS (entreprise de recherche privée espagnole) et onze autres partenaires industriels a fait l’objet d’un financement de la Commission européenne dans le cadre du 7e PCRD.

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Alliance franco-allemande des technologies sous-marines

Au delà de l’intérêt porté à leurs matières premières, les fonds marins prennent d’année en année de l’importance. L’étude des océans constitue aujourd’hui, et pour les décennies à venir, un des plus grands défis scientifiques et technologiques. Pour une meilleure connaissance des sciences marines, il est impératif de développer des technologies innovantes dans ce domaine. Dans une optique de stratégie européenne, quatre organismes français et allemands de premier plan se sont associés afin de renforcer un monopôle déjà reconnu dans le domaine des technologies sous-marines.

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Une eau propre pour la Chine

Les 10 et 11 janvier 2012, la Ministre fédérale de l’enseignement et de la recherche (BMBF), Annette Schavan s’est rendue en Chine, à l’invitation personnelle du Ministre chinois de la recherche Wan Gang. Son voyage à travers les villes de Shanghai, Wuxi et Guilin s’est concentré sur le thème de l’ « eau propre ». A cette occasion, les deux ministres ont annoncé dans les locaux de l’Université Tongji à Shanghai le lancement d’un programme conjoint de recherche et d’innovation dans ce domaine. Parce que l’eau est une ressource qui est globalement menacée tant en qualité qu’en quantité, la protection de l’eau fait partie des défis actuels auquel l’Homme doit faire face et devrait être une tâche qui ne connait aucune frontière. Pour la Chine et l’Allemagne, il ne fait aucun doute que les mondes scientifiques, politiques et économiques doivent travailler ensemble à cette fin.

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Un nouvel instrument de soutien pour la recherche appliquée en Basse-Saxe

La Société Fraunhofer établit pour la première fois des centres d’application dans deux écoles spécialisées de Basse-Saxe, et lance ainsi au niveau fédéral une nouvelle voie de soutien à la recherche. Un centre d’application sur les plasmas voit le jour à l’Ecole des arts et des sciences appliquées (HAWK) de Göttingen (Basse-Saxe), lié à l’Institut Fraunhofer d’ingénierie des surfaces et des films fins (IST) de Brunswick (Basse-Saxe), et un centre d’application sur les fibres de bois à l’Ecole des sciences appliquées de Hanovre (Basse-Saxe), rattaché à l’institut Wilhelm Klauditz (WKI) à Brunswick. Les deux centres ont pour but de renforcer la recherche appliquée et le transfert de technologies. Le Land de Basse-Saxe souhaite proposer à la Fondation Volkswagen de soutenir leur édification avec 5 millions d’euros.

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Coopération germano-américaine en neurosciences computationnelles

Le Ministère fédéral pour l’enseignement et la recherche (BMBF) finance depuis 2010 un programme de recherche en neurosciences computationnelles en partenariat avec la National Science Foundation (NSF) et le National Institutes of Health (NIH) des Etats-Unis. En 2010, cinq projets avaient été financés à hauteur de 3,4 millions d’euros. Il s’agit cette année de six nouveaux projets auxquels seront dédiés 2,6 millions d’euros pour les six prochaines années.

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Exposition : le „p’tit resto santé » : sur le chemin d´une alimentation équilibrée

Diabète, surpoids, obésité… trois fléaux qui touchent de plus en plus d’individus dans le monde entier. Les Etats-Unis sont souvent montrés du doigt, mais les Français et les Allemands devraient regarder d’un peu plus près ce qui se trouve dans leur assiette…
Le « p’tit resto santé » les y encourage ! Cette exposition interactive franco-allemande a pour objectif de sensibiliser les jeunes de 9 à 14 ans – apprenant ou non le français – à l’importance d’une alimentation équilibrée et d’une activité physique régulière.

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Le Prix allemand de l’avenir 2011 décerné à une équipe sur l’électronique organique

Une équipe de recherche saxonne menée par Karl Leo, Jan-Blochwitz Nimoth et Martin Pfeiffer est la gagnante du Prix allemand de l’avenir 2011. Avec ce prix, le Président fédéral honore chaque année « les acteurs dont la créativité, les connaissances et les compétences permettent de développer des solutions de recherche convaincantes menant à des produits commercialisables ». Le Président allemand Christian Wulff a ainsi décoré l’équipe pour son projet « l’électronique organique – plus de lumière et d’énergie à partir de couches minces de molécules ». Un prix doté de 250.000 euros, que l’équipe a décroché en devançant deux autres projets arrivés en finale.

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